식품의약품안전처는 오는 29일부터 전국 학교에 식재료를 공급하는 업체에 대한 합동점검을 실시한다고 19일 밝혔다.

초·중·고등학교 개학 초기에 발생 가능성이 높은 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 조성하기 위한 조치다.

6개 지방식약청, 17개 지방자치단체, 교육청이 참여하는 합동 점검반이 전국에 있는 학교급식소, 식재료 공급업체 등 2200여곳을 대상으로 내달 6일까지 점검을 벌인다.

주요 점검 내용은 △유통기한 경과제품 사용·보관 △부패·변질 및 무표시 원료 사용 △비위생적 식품 취급 △조리종사자 건강진단 실시여부 △급식시설 및 기구 세척·소독 관리 등이다.

아울러 학교 급식 다빈도 제공 식품, 조리음식 및 식중독 발생 우려가 높은 식재료도 수거해 병원성 대장균, 살모넬라 등 식중독균 오염여부도 집중 검사할 예정이다.

식약처 관계자는 "이번 점검을 통해 학교 급식소에서 사용하는 식재료와 조리음식에 대한 안전성을 확보하는 한편 고의적인 불법행위에 대해서는 영업정지 등 행정처분과 함께 형사고발 조치를 병행할 계획"이라고 밝혔다.